海虾和淡水虾，哪个好？ 1、从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如 DHA、EPA 等也更丰富； 2、从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾个头小但口感好；
 3、从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。 4、选哪个好？那就要看你自己的口味，以及钱包的厚度啦。