梭子蟹上市的第一个休息日，一早儿就开车到一个较大的菜场，就是冲着梭子蟹去，有了蟹，其他再配些寻常蔬菜就可以了，为确保食肉型儿子没意见，特地烧了番茄炒蛋。这些菜洗、烧都方便，炝炒小白菜、干煸四季豆、油面筋丝瓜、开洋炖冬瓜、番茄炒蛋，加上压轴大菜葱油梭子蟹，七七八八的也有6个菜了，这一顿色泽丰富，口味既鲜美又清淡，全家都满意，吃光光！