十一家宴菜肴精选。

共 21 篇菜谱。大炒勺 创建于2011/9/30 12:09，最后更新于2012/8/7 16:29

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  鲍贝炒花枝片

  大炒勺

  原料：鲍贝、鲜墨鱼、青笋、红椒片、冬笋片、盐、糖、鸡粉、胡椒粉、黄酒、葱油、水淀粉。
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  上汤麒麟鱼

  大炒勺

  原料：金华火腿、冬笋片、火腿末 、香葱粒、菜心、上汤、盐、鸡粉、黄酒、胡椒粉、大葱、姜片、葱油。
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  鸡茸粟米羹

  大炒勺

  原料：甜玉米粒、鸡蛋清、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、清水、水淀粉、葱油。
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  五彩炒虾松

  大炒勺

  原料：鲜虾肉、冬笋粒、香菇粒、红甜椒粒、黄椒粒、绿椒粒、姜末、葱末、蒜末、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。
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  吉利大虾

  大炒勺

  原料：大虾、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒、番茄酱、鸡汁、豉油、白糖、葱末、姜末、蒜末、香菇末、冬笋末、淀粉、烹调油。
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  彭城鱼丸

  大炒勺

  原料：鳜鱼肉、肥五花肉、泡粉丝碎、红甜椒片、冬笋片、香菇片、芦笋条、葱末、姜末、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉、干玉米淀粉。
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  松仁鱼糜

  大炒勺

  原料：鳜鱼肉、熟松仁、青豌豆、香菇粒、荸荠粒、红甜椒粒、姜末、葱末。
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  东坡肉

  大炒勺

  原料：五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
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  锦绣虾粒炒饭

  大炒勺

  原料：香米饭、鸡蛋、鲜虾粒、金华火腿粒、青豌豆、胡萝卜粒、冬笋粒、香菇粒、葱花、盐、味精、烹调油。
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  麻辣子鸡

  大炒勺

  原料：鸡腿、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、蒜末、盐、白糖、味精、绍酒、醋、酱油、香油、水淀粉、烹调油。