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中秋节--月饼

团圆饭、吃月饼、赏月,这些都是普遍人们过中秋佳节的方式,社会在不断的进步和发展,人们的创意也是层出不穷,现在网上流行起了自己亲手做月饼,听起来似乎是有那么点新鲜劲。眼下又逢中秋,市场上的月饼琳琅满目,口味繁多,让人挑花了眼。但就在厂商们使出浑身解数吆喝卖月饼的时候,就有人不买他们的账,热衷于自己做月饼。他们说,自己动手的意义不仅仅是为了省钱,更在于寻找回归的乐趣和感动。自己做月饼也越来越成为一种时尚,下面小编收集了各种月饼的做法,美味多多,创意多多,你还等什么,快快加入吧。

共 84 篇菜谱。小美 创建于2011/8/23 11:09,最后更新于2016/9/13 18:15

  • 螃蟹趣味广式月饼

    原料:中筋面粉、转化糖浆、月饼馅、花生油、枧水、鸡蛋液、可可粉。
  • 不一样的黄金月饼酥

    原料:中筋面粉、糖粉、中筋面粉、黄油、水、低筋面粉、黄油、糯米粉、淡奶油、黄油、牛奶、细砂糖、肉松、咸蛋黄、沙拉酱。
  • 豆沙馅月饼

    原料:面粉、糖浆、玉米油、豆沙馅、枧水、蛋黄。
  • 广式月饼

    原料:中筋面粉、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、奶粉、枧水、莲蓉馅。
  • 豆沙蛋黄月饼

    原料:枧水、转化糖浆、玉米油、低筋面粉、红豆沙馅、鸡蛋黄、白酒、鸭蛋黄馅、玉米油泡蛋黄、糯米粉、面粉。
  • 榨菜鲜肉月饼

    原料:普通面粉、猪油、盐、糖、水、普通面粉、猪油、猪肉糜、榨菜、生抽、料酒、香油、糖、蛋清、生粉、胡椒粉、姜末、蒜末、葱花。
  • 小龙虾月饼

    原料:猪油、中粉、温水、砂糖、小龙虾、猪肉泥、姜片、蚝油、色拉油、老抽、砂糖、盐、料酒、香油、生抽、鸡粉、猪油、低粉。
  • 冰皮月饼

    原料:粘米粉、澄面、糯米粉、熟糯米粉、砂糖、牛奶、油。
  • 金沙奶黄月饼

    原料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、绵白糖、咸鸭蛋黄、鸡蛋。
  • 小熊趣味广式月饼

    原料:中筋面粉、月饼馅、转化糖浆、鸡蛋液、花生油、枧水、肉松、可可粉。
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