​山药，味甘，性温，或曰，甘平，入肺、脾、肾三经。《神农本草经》记载：“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”列为补虚上品，有“小人参”的美誉。具有健脾补肺、益胃补肾的功效。

共 20 篇菜谱。小美 创建于2022/9/7 17:55，最后更新于2024/10/14 11:50

• 独家

  山药炒木耳

  噬血gg

  原料：山药、胡萝卜、木耳、莴笋、蒜、水淀粉、油、盐、白糖、白醋、鸡精。
• 独家

  山药玉米排骨汤

  一溪月

  原料：山药、玉米、排骨、香葱、香菜、小米椒、盐、白胡椒粉。
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  奶香山药芝士糯米饼

  在水一方爱美食

  原料：山药、糯米粉、芝士、牛奶、白糖、黑芝麻。
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  芙蓉山药羹

  糖糖食味记

  原料：山药、胡萝卜、鸡蛋、香菇、青菜叶、盐。
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  蓝莓酱山药

  厨色

  原料：铁棍山药、迷迭香、蓝莓果酱、牛奶。
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  山药胡萝卜炖排骨

  祯祯宝贝

  原料：排骨、山药、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、油、糖、料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精。
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  山药藜麦球

  polaris滴食记

  原料：铁棍山药、胡萝卜、西芹、白藜麦、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、味达美清香米醋、奇亚籽。
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  山药奶香馒头

  芊芊美食记WQ

  原料：中筋面粉、山药泥、纯牛奶、糖、酵母。
• 独家

  南瓜山药蒸红枣

  清水淡竹

  原料：南瓜、铁棍山药、红枣、糖桂花。
• 独家

  桂花松子蒸山药

  一溪月

  原料：山药、松子仁、桂花、冰糖。