用生活中经验，教你如何轻松做出经典家常菜。

共 98 篇菜谱。老杨的厨房 创建于2011/7/13 21:12，最后更新于2012/5/21 20:47

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  红烧肉

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  原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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  辣子鸡

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  原料：鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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  糖醋排骨

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  原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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  腐乳猪蹄

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  原料：猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
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  糖醋鱼

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  原料：鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
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  黄豆酱粉蒸排骨

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  原料：排骨、蒸肉粉、土豆、米粉丝、姜、香葱、黄豆酱、生抽、料酒、太太乐鲜鸡汁、食用油、香油。
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  特色熏鱼干

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  原料：鱼中段、番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。
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  红烧牛肉

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  原料：土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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  剁椒鱼头

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  原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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  蚂蚁上树

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  原料：肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。