春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用药材党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。

共 36 篇菜谱。小美 创建于2011/5/12 15:37，最后更新于2017/3/14 14:41

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  棒骨莲藕汤

  斯佳丽WH

  原料：大棒骨、莲藕、姜、胡椒粉、盐。
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  微波冬菇鸡汤

  Q猪宝宝

  原料：鸡中翅、红萝卜、鲜冬菇、莴笋、清水、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、姜、油。
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  山药花生眉豆鸡脚汤

  味谷的养生厨房

  原料：鸡脚、花生、桂圆、山药、眉豆、枸杞、姜、盐。
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  海带豆腐汤

  斯佳丽WH

  原料：棒骨、豆腐、海带丝、姜片、盐、胡椒粉。
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  虾仁烩豆腐

  乐悠厨房

  原料：豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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  山药甘笋排骨汤

  Money胡太太

  原料：排骨、甘笋、山药、盐、姜片。
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  海椰皇猪骨汤

  味谷的养生厨房

  原料：猪骨、海椰皇、无花果、白茯苓、莲子、姜、盐。
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  筒骨莲藕汤

  老方小雨

  原料：莲藕、筒骨、胡萝卜、绿葱、姜片、香醋、料酒、食盐、味精。
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  蚬子汤

  麦子老妈

  原料：蚬子、白胡椒粉、猪油、青蒜叶、盐、姜片、料酒。
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  白菜豆腐汤

  暖夫生活

  原料：白菜、豆腐、蟹味菇、葱花、盐。