“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。

共 77 篇菜谱。小美 创建于2015/9/7 16:24，最后更新于2019/8/5 14:25

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  肉松小贝蛋糕

  鸣翠燕

  原料：鸡蛋、低粉、牛奶、油、糖、柠檬汁、淀粉、肉松、沙拉酱。
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  草莓裸蛋糕

  舒芙蕾烘焙美食

  原料：6寸蛋糕胚、淡奶油、舒芙蕾草莓果泥、舒芙蕾草莓果肉馅、草莓、巧克力片、翻糖花。
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  抹茶柠檬蛋糕

  寻找桃花岛

  原料：玉米油、柠檬汁、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、抹茶粉。
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  香橙蛋糕

  西马栀子

  原料：鸡蛋、低粉、玉米油、牛奶、糖、糖渍橙、橙子、糖、水。
• 独家

  酸奶棉花蛋糕

  どら

  原料：鸡蛋、玉米油、低粉、糖粉、酸奶、醋。
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  青叶蛋糕

  青叶集团

  原料：鸡蛋、青叶粉、低粉、玉米油、细砂糖、热开水、柠檬汁。
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  葵花仁脆皮蛋糕

  花鱼儿

  原料：低粉、鹌鹑蛋、葵花仁、植物油、绵白糖。
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  爱心豆沙小蛋糕

  冬季心情

  原料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、豆沙馅、白醋、盐。
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  巧克力裸蛋糕

  君焙

  原料：蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、泡打粉、植物油、淡奶油、糖粉、新鲜水果、水、朗姆酒。
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  电饭锅蛋糕

  elmonte

  原料：低筋面粉、蛋黄、玉米油、牛奶、蛋白、白糖、白醋。