鲍参翅肚，鲍鱼当仁不让地排在前面，一向是昂贵的代名词。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。中医认为鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。然而其鲜，才是我们这群爱吃之人追求的主题。

共 41 篇菜谱。小美 创建于2015/4/13 12:05，最后更新于2021/11/4 12:40

• 独家

  鲍汁焖凤爪

  Emmmma

  原料：带壳鲍鱼、鸡爪、鸡腿肉、鲍鱼汁、蚝油、生抽、料酒、老抽、姜、糖。
• 

  小鲍鱼蒸蛋

  緣豆兒

  原料：鸡蛋、小鲍鱼、小葱、红椒粒、酱油、料酒、盐、油。
• 

  鲍鱼什锦炒饭

  祯祯宝贝

  原料：米饭、鲍鱼、香葱、香肠、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、味精。
• 

  鲍鱼海鲜粥

  祯祯宝贝

  原料：大米、鲍鱼、海虾、扇贝、韭菜、盐、味精。
• 

  红烧鲍鱼

  祯祯宝贝

  原料：鲍鱼、西兰花、料酒、糖、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精、水淀粉。
• 

  酱香鲍鱼小排

  万山红

  原料：鲍鱼、肋排、黄豆酱、红烧酱油、生抽。
• 

  鲍鱼蒸蛋羹

  祯祯宝贝

  原料：鲍鱼、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、味精。
• 

  干锅鲍鱼鸡

  麦子老妈

  原料：草鸡、小鲍鱼、洋葱、调和油、蒜瓣、姜、葱、蚝油、生抽、盐、米酒、红辣椒。
• 

  金银蒜豉汁蒸鲍鱼

  爱生活的馋猫

  原料：鲍鱼、大蒜、花生油、蒸鱼豉油。
• 独家

  虫草花鲍仔捞饭

  线线3896

  原料：小鲍鱼、虫草花、西兰花、胡萝卜、鸡汤、香葱、生姜、蚝油、盐、糖。