竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。

共 57 篇菜谱。小美 创建于2015/3/25 17:23，最后更新于2021/3/5 18:59

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  春笋炖鸡

  starqueen

  原料：老母鸡、春笋、姜、黄酒、小葱、盐、水。
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  海鲜春笋盖浇饭

  Meggy跳舞的苹果

  原料：米饭、蛎虾、八爪鱼、春笋、西葫芦、胡萝卜、洋葱、小葱、油、淀粉、水、盐、酱油。
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  春笋鸭舌

  我叫一尾鱼

  原料：竹笋、鸭舌、生姜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉。
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  春笋枸杞瘦肉汤

  緣豆兒

  原料：春笋、瘦肉、青椒、枸杞、生姜、盐、油。
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  腊肉焖春笋

  Meggy跳舞的苹果

  原料：雷笋、腊肉、葱花、盐、热水、油。
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  春笋焖鸡肉

  四月豆

  原料：鸡、春笋、辣椒、姜、蒜末、葱、黄酒、蚝油、食盐。
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  卤肉炒春笋

  万山红

  原料：卤肉、春笋、蒜苗、盐、干辣椒、姜丝、生抽。
• 独家

  春笋保鲜方法

  微笑的蝴蝶

  原料：春笋、水、真空食品包装机。
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  猪肉春笋饺子

  Meggy跳舞的苹果

  原料：猪肉馅、春笋、柔软面团、大葱、油适量、盐、酱油。
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  春笋炖肉

  髅小彬

  原料：猪肉、春笋、黄油、小葱、姜、八角、料酒、黑豆酱油、老抽、蔬之鲜、盐。