腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。优质腊肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。
共 91 篇菜谱。小美 创建于2014/12/2 14:29,最后更新于2022/1/7 15:46
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原料:大米、土豆、胡萝卜、广式腊肠、味极鲜、盐、葱花。
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原料:糯米、腊肠、干香菇、洋葱、青豆、胡萝卜、香葱、油、盐、生抽、清水。
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原料:大米、广式腊肠、鸡蛋、青菜、蚝油、生抽、白糖、食用油、姜丝。
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原料:北豆腐、香菇、广式腊肠、海米、香葱、老抽、生抽、蚝油、食盐、水淀粉。
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原料:白萝卜、腊肠、鸭蛋、核桃油、小葱、蒸鱼豉油。
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原料:大米、广味腊肠、胡萝卜、土豆、干香菇、豌豆、蚝油、生抽、食盐、老抽、白胡椒粉。