慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

共 408 篇菜谱。小美 创建于2014/10/22 14:02，最后更新于2020/1/5 16:58

• 独家

  树莓慕斯

  敏zhu

  原料：奥利奥饼干、树莓、草莓酸奶、淡奶油、白糖、奥利奥夹心、黄油、吉利丁粉。
• 独家

  酸奶慕斯蛋糕

  _蒍鉨变乖々

  原料：8寸蛋糕胚、安佳淡奶油、酸奶、砂糖、吉利丁片、可可粉。
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  抹茶草莓慕斯蛋糕

  hjtlooking

  原料：草莓、牛奶、砂糖、奶油、吉利丁粉、草莓、白砂糖、牛奶、红色素、吉利丁粉、8寸抹茶戚风蛋糕片、6寸抹茶戚风蛋糕片。
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  蓝莓慕斯蛋糕

  Lsz美食记

  原料：鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、蓝莓酱、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片。
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  抹茶巧克力慕斯

  寻找桃花岛

  原料：英式蛋奶酱、抹茶巧克力慕斯液、装饰、蛋黄、白砂糖、牛奶、英式蛋奶酱、白巧克力、吉利丁片、抹茶粉、淡奶油（打发到5成）、淡奶油、糖霜、抹茶粉、蜜豆。
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  慕斯蛋糕

  张竹本

  原料：鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、红丝绒液、奶油奶酪、酸奶、牛奶、淡奶油、吉利丁片、糖粉、巧克力、色素。
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  小狗慕斯蛋糕

  WFMM牛妈

  原料：牛奶、淡奶油、巧克力、吉利丁片、白砂糖。
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  奥利奥慕斯蛋糕

  海之韵美食记

  原料：奥利奥饼干、黄油、黑巧克力、淡奶油、牛奶、吉利丁、细砂糖。
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  酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕

  Gorgeous_life

  原料：10寸戚风蛋糕、奶油、蓝莓酱、原味酸奶、鱼胶片、糖。
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  小猪佩奇慕斯蛋糕

  给宝贝做的饭

  原料：酸奶、红心火龙果汁、糖粉、柠檬汁、消化饼干、黄油、淡奶油、吉利丁片、白巧、红色色素。