黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

共 78 篇菜谱。小美 创建于2014/7/9 09:45，最后更新于2021/8/20 10:29

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  蒜香蟹味菇拌木耳

  糖芯厨房

  原料：蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒、生抽、蚝油、食醋、白糖、食盐。
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  凉拌酸辣木耳

  Meggy跳舞的苹果

  原料：木耳、青辣椒、小米辣、洋葱、小葱、大蒜、醋、生抽、白糖、盐、红油。
• 独家

  洋葱木耳拌鸡蛋皮

  一溪月

  原料：洋葱、木耳、鸡蛋、盐、生抽、陈醋、香油、小米椒、香菜。
• 独家

  芹菜炒小木耳

  米拉Miira

  原料：芹菜、胡萝卜、木耳、洋葱、茶油、盐。
• 独家

  凉拌洋葱秋葵黑木耳

  清水淡竹

  原料：洋葱、秋葵、黑木耳、胡萝卜、蒜泥、盐、生抽、陈醋、香油。
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  苦瓜木耳炒鸡蛋

  石榴树2008

  原料：苦瓜、木耳、鸡蛋、酱油、油、大蒜。
• 独家

  凉拌黑木耳

  笑笑昵

  原料：黑木耳、黄瓜丝、蒜末、小米椒、熟芝麻、香菜、盐、味精、生抽、香醋、蚝油、芝麻油、辣椒油、白糖。
• 独家

  木耳蒸鸡

  苹果的萍

  原料：三黄鸡、木耳、姜片、香葱、辣椒粉、植物油、盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。
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  黄瓜拌木耳

  少年维特的烦恼20

  原料：黄瓜、木耳、洋葱、青椒、蒜、干辣椒、盐、生抽、辣椒油、醋、香油、鸡粉。
• 独家

  荷兰豆木耳炒虾仁

  一溪月

  原料：荷兰豆、木耳、虾、山茶油、盐、白胡椒粉、淀粉、水淀粉、鸡精、姜、小米椒、花椒、蒜。