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韩国菜谱

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。

共 14 篇菜谱。小美 创建于2010/12/16 11:39,最后更新于2015/5/25 10:06

  • 韩式海鲜葱饼

    原料:普通面粉、炸粉、水、盐、细葱、海鲜 (虾,鱿鱼,贻贝等)、鸡蛋、辣椒、油、面粉 (搅拌葱用)、酱油、醋、芝麻油、芝麻粒、葱末 辣椒(调料用)。
  • 韩式辣炒鱿鱼

    原料:鱿鱼、青椒、红椒、葱姜、韩式辣酱、盐。
  • 韩国辣白菜

    原料:黄心白菜、苹果、大米、洋葱、鲜姜、大蒜。
  • 韩国辣白菜

    原料:白菜、粗盐、鱼露、江米粉、萝卜、大葱葱白、大蒜、生姜、红辣椒、洋葱、辣椒粉、白糖、线葱或香葱 韭菜。
  • 韩式牛肉酱

    BoA
    原料:牛肉馅、韩式辣酱、大酱、大蒜、白糖、料酒、生姜粉、芝麻油、胡椒粉。
  • 韩式泡菜锅

    原料:泡菜、五花肉、金针菇、内酯豆腐、香菇、魔芋丝、豆芽、胡萝卜。
  • 韩国泡菜

    原料:圆白菜、胡萝卜、青椒、盐、细辣椒粉、粗辣椒粉、面粉、苹果、洋葱、韭菜、大蒜、姜末、盐、糖、味精、白醋、鱼露。
  • 韩国冷面

    原料:荞麦面、牛肉高汤、卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜。
  • 韩式锅仔牛腩

    原料:牛腩、土豆、杏鲍菇、韩式辣酱、蒜、姜。
  • 韩国泡菜

    原料:大白菜、苹果、梨、姜、蒜、韭菜、鱼露、虾酱、辣椒壳、辣椒粉、糖、盐、葱、洋葱。
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