大白菜是我们最常见见到的既便宜又健康的百姓蔬菜，在我国北方，大白菜更是餐桌上必不可少的。虽然大白菜价格便宜，但是白菜的营养价值却是极高的。它富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。故有“百菜不如白菜”之说。

共 109 篇菜谱。小美 创建于2013/7/5 19:31，最后更新于2021/11/15 15:00

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  砂锅白菜豆腐

  Meggy跳舞的苹果

  原料：白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。
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  醋溜白菜

  🍬薄荷糖的味道🍬

  原料：娃娃菜、大蒜、辣椒、花椒、生抽、醋、糖、蚝油。
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  白菜炖豆腐

  冬季心情

  原料：白菜、豆腐、盐、生抽、辣酱、葱、姜、蒜、食用油、清水。
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  凉拌白菜

  老方小雨

  原料：白菜、食用油、葱绿、蒜头、香醋、白糖、食盐、小米辣、白芝麻、辣椒油、蒸鱼豉油。
• 独家

  羊脊骨炖大白菜

  一溪月

  原料：大白菜、羊脊骨清汤、葱姜蒜、玉米油、盐、白胡椒粉、鸡精、枸杞、香菜。
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  白菜豆腐煎蛋汤

  Meggy跳舞的苹果

  原料：白菜、豆腐、鸡蛋、油、热水、小葱末、盐、增鲜调味料。
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  白菜宽粉炖鱼

  冬季心情

  原料：鱼身、白菜、宽粉、开水、盐、食用油、葱、姜、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、醋、冰糖、桂皮、大料。
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  白菜肉饺子

  红袖添香v

  原料：猪肉、白菜、饺子粉、葱、姜、花椒面、花生油、花椒、蚝油、盐。
• 独家

  白菜豆腐炖粉条

  米拉Miira

  原料：白菜、豆腐、粉条、葱、蒜、盐、油、五香粉、黄豆酱、酱油、水。
• 独家

  肉末木耳白菜片

  琴韵优雅

  原料：肉末、白菜芯、胡萝卜、黑木耳、大葱、姜、大蒜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、玉米淀粉。