蘑菇不仅味道鲜美，蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。在这里给大家带来一些家常易做的蘑菇吃法，相信一定有你喜欢的。

共 144 篇菜谱。小美 创建于2013/4/10 10:18，最后更新于2020/7/30 17:09

• 独家

  干香炸蘑菇

  琴韵优雅

  原料：鲜蘑、鸡蛋、生粉、精盐、椒盐。
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  酱香烤杏鲍菇

  漂亮马婆

  原料：杏鲍菇、花生油、黄豆酱、白糖、生抽、料酒、胡椒粉。
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  香菇扒菜心

  咖啡私房菜

  原料：香菇、菜心、蒜、姜、干葱头、淀粉、白砂糖、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、油。
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  凉拌蛏子金针菇

  Meggy跳舞的苹果

  原料：蛏子、金针菇、红甜椒、大蒜、香葱、蒸鱼豉油、植物油。
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  彩椒炒口蘑

  Meggy跳舞的苹果

  原料：口蘑、辣椒、红甜椒、黄甜椒、油、盐、凉水、淀粉。
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  丝瓜炒蘑菇

  宸·羽

  原料：丝瓜、蘑菇、蒜、油、盐、蚝油。
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  滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹

  祯祯宝贝

  原料：滑子蘑、鲜肉、牡蛎、豆腐、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、油、盐、味精、水淀粉。
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  榛蘑炖鸡腿

  尖尖_实验室

  原料：干榛蘑、鸡大腿、胡萝卜、葱花、姜丝、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
• 独家

  茶树菇炖排骨

  敏zhu

  原料：茶树菇、排骨、姜、盐。
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  暖身黄蘑鸡汤

  宝妈小厨.

  原料：净界无菌鸡、野生小黄蘑、生姜、大葱、枸杞、盐、香菜、开水。