很多人都有一个开蛋糕店或甜品店的小资梦想，可是光说不干怎么行？做事总得有一点技巧才行的，烘焙新手入门指南为您介绍一些简单基本的烹饪菜谱，从基础开始，满满长成烘焙达人吧！

共 25 篇菜谱。小美 创建于2012/5/2 14:32，最后更新于2015/6/26 10:54

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  玛格丽特饼干

  薄灰

  原料：低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉。
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  蛋奶小馒头

  诗心

  原料：马铃薯淀粉、低粉、奶粉、细砂糖、蛋液、泡打粉。
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  手指饼干

  浓咖啡淡心情

  原料：蛋黄、细砂糖、蛋白、低筋粉、香草粉、糖粉。
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  法式焦糖布丁

  坨坨妈

  原料：牛奶、淡奶油、蛋黄、糖粉、香草精。
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  蛋白椰丝球

  坨坨妈

  原料：椰丝、奶粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖。
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  迷迭香瓦片

  薄灰

  原料：迷迭香、橄榄油、细砂糖、蛋白、低粉。
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  蛋白脆薄饼

  老杨的厨房

  原料：普通面粉、蛋白、黄油、糖粉、芝麻。
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  布朗尼蛋糕

  小厨飘香

  原料：无盐奶油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、低筋面粉、无糖可可粉、碎核桃仁、泡打粉、小苏打粉。
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  红豆面包

  小厨飘香

  原料：高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母粉、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油、红豆馅料、白芝麻。
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  果酱曲奇饼干

  浓咖啡淡心情

  原料：无盐黄油、细砂糖、香草粉、全蛋液、低筋粉、泡打粉、果酱。