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鸭的花样做法

共 110 篇菜谱。小美 创建于2012/1/13 10:06,最后更新于2012/1/13 11:02

  • 盐水鸭

    原料:鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
  • 啤酒鸭

    原料:鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
  • 苏州鸭方

    原料:去骨鸭胸肉、青虾肉、熟松子仁。
  • 烤鸭

    原料:鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
  • 干香啤酒鸭

    原料:鸭子、啤酒、葱姜、八角食盐、酱油。
  • 盐水鸭腿

    原料:鸭腿、大葱、姜片、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、料酒、鸡精、清水。
  • 栗子酱焖鸭

    原料:鸭半、栗子、葱、姜、八角、桂皮、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒。
  • 蒜香欧芹烤鸭腿

    原料:鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
  • 冬瓜薏米煲水鸭

    原料:小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
  • 香酥桃仁鸭方

    原料:鸭子、生核桃仁、、熟核桃仁、青虾肉、鸡蛋一枚、大葱、老姜、香叶、、草果、丁香、八角、桂皮、花椒、山艿、小茴香、盐、黄酒、鸡精、清水。
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