冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬是十分必要的。冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

共 66 篇菜谱。小美 创建于2011/11/28 17:23，最后更新于2012/11/8 10:11

• 

  莲子猪肚汤

  老杨的厨房

  原料：猪肚、莲子、葱、姜、香葱、花椒、盐、黑胡椒、料酒、香油。
• 

  榨菜肉丝汤

  老杨的厨房

  原料：榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
• 

  山笋野菌土鸡汤

  坨坨妈

  原料：土鸡、野山菌、野山笋、干黄花、干红枣、生姜、色拉油、盐、鸡精、胡椒。
• 

  黄豆蹄花汤

  老杨的厨房

  原料：猪蹄、黄豆、葱、姜、盐、白胡椒、白酒。
• 

  花生猪蹄汤

  kiss战女

  原料：猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒。
• 

  清炖鸡汤

  juju菊娜

  原料：鲜鸡、玉竹、党参、茯苓、薏米仁、枸杞、蜜枣、淮山、红豆、杏仁、盐。
• 

  鲜虾鸡肉丸子汤

  狼之舞

  原料：鲜海虾、鸡胸脯肉、菜心、西红柿、淀粉、香菜、精盐。
• 

  羊排萝卜汤

  爱跳舞的老太

  原料：羊排骨、白萝卜。
• 

  栗子母鸡汤

  漂亮马婆

  原料：母鸡、板栗、盐、姜。
• 

  棒骨萝卜汤

  爱美的家

  原料：白萝卜、棒骨、枸杞、生姜、葱段、盐。