飞禽走兽，餐桌上不可缺少的角色，生活中不可缺少的营养。健康的食材，百变的美味。
煎鸡翅、炸鸡腿、鸡米花、糖醋里脊，水煮肉片等等~~~，都是我的最爱。

共 74 篇菜谱。诗心 创建于2011/10/10 13:46，最后更新于2012/10/29 15:52

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  秘制红烧肉

  诗心

  原料：带皮五花肉、黄瓜、蒜瓣、生姜、李锦记秘制红烧汁、料酒、油。
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  小炒肉

  诗心

  原料：五花肉、青椒、红椒、青蒜、泡椒、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、老干妈。
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  栗子龙骨汤

  诗心

  原料：龙骨、板栗、玉米、胡萝卜、葱、姜、食盐、料酒。
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  脆皮烤鸭卷

  诗心

  原料：烤鸭腿、玉米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、饺子皮、面包糠、食盐、甜面酱。
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  土豆红烧肉

  诗心

  原料：猪前腿肉、土豆、香葱、生姜、蒜瓣、八角、料酒、红烧酱油、食盐、大喜大烤肉酱、冰糖。
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  鱼香肉丝

  诗心

  原料：腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
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  泡椒凤爪

  诗心

  原料：鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
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  酱汁生肠

  诗心

  原料：猪生肠、生姜、生抽、蒜茸、香油、醋、香菜。
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  卤水猪舌

  诗心

  原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
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  浇汁小肉丸

  诗心

  原料：猪腿肉、菜心、葱姜、水淀粉、大喜大烤肉酱、食盐、白胡椒粉、鸡精、生抽。