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胡生军
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炸饺子
猪后臀肉、韭菜、葱头、大蒜、洋葱、生姜、香菇、高汤、饺子皮。
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毛血旺
黑木耳、猪心、白菜、青瓜、香菇、豆芽、黑木耳、猪舌、毛肚、火腿。
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红烧皖鱼
芹菜碎、菜油、香菇碎、泡姜、葱白、泡辣椒。
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