自制酱料

香干、去皮花生米、竹笋、熟猪肚、鸭胗、虾仁、青豆、猪里脊、鸡脯肉、食用油、老抽、海鲜酱、糖、辣酱。

杏鲍菇、牛肉馅、黄豆酱、生抽、蚝油、大蒜、姜、辣椒粉、油、盐。

番茄、洋葱、姜片、冰糖、番茄酱、盐、味精、蒜片。

干蘑菇、肉末、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、鸡粉、胡椒粉。

新鲜桑葚、柠檬水、玉米淀粉、白糖。

猪里脊肉、紫菜料包、姜、花椒、八角、盐、生抽、白糖、料酒、五香粉、白芝麻。

柠檬、黃冰糖、老陈皮。

草莓、糖、柠檬汁、现磨胡椒粉、橄榄油、西瓜、松子、葡萄干、番茄干、意大利醋、盐。

牛腱子肉、新鲜香菇、小葱、大葱、小米辣、二荆条、大蒜、盐、色拉油、五香粉、生抽、蚝油、老抽、老干妈风味豆豉、黄豆酱、老干妈风味三丁、白芝麻。

香肠、腌菜、大蒜、荞子、米椒、姜、泡发好的笋干、鸡精、蚝油、生抽、料酒。