鸡腿卤千张结

• 
  1.所有材料洗净备用
• 
  2.香菇洗净用温水泡开
• 
  3.锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
• 
  4.接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
• 
  5.放入适量盐炒均
• 
  6.倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
• 
  7.放入葱结和八角，大火烧开转中水火
• 
  8.等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可

小窍门&温馨提示