孜然煎豆腐

• 
  1.所有材料洗净
• 
  2.锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸
• 
  3.把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟
• 
  4.锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄
• 
  5.翻另一面再煎至金黄
• 
  6.然后撒入孜然粉
• 
  7.最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅

小窍门&温馨提示