蜜汁豆腐

• 1.将豆腐切成麻将块大小
• 2.锅内倒油，将豆腐依次放入，炸至金黄色，外皮焦脆
• 3.盛入盘中待用
• 4.锅内留少许油，爆香葱姜后倒入普洱茶汤，放入酱油，料酒，冰糖烧开
• 5.倒入炸好的豆干，大火收汁，直至收干
• 6.装盘即可

小窍门&温馨提示