糖醋排骨

月娜发布

糖醋排骨

糖醋排骨，我的最爱。

食材明细

主料

猪前排1000克

辅料

配料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨焯水后用白酒，白糖，酱油腌制半小时
2.锅内油烧热后放入葱姜蒜末
3.炒至排骨两面微熟，倒入热水没过排骨，焖半个小时
4.出锅

小窍门&温馨提示

1.排骨可选前排或小排，腌制入味后炖制；
2.炖制排骨的时间要长些，小火慢炖或高压锅压制入味酥烂；
3.糖可选择红糖，出锅颜色更漂亮些。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

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