串烤虾

• 
  1.虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
• 
  2.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
• 
  3.葱蒜切碎，姜切丝待用。
• 
  4.将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
• 
  5.再加入盐、料酒腌制一小时。
• 
  6.用竹签将虾串好。
• 
  7.电饼铛加热，将虾放入烤制。
• 
  8.一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。

小窍门&温馨提示