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黑椒茄汁灯笼意面
嘟嘟小葱
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这道意面是受网上一张照片的灵感,做给大家看看。
简单
煮
其它
廿分钟
食材明细
主料
意大利面
250克
辅料
西红柿
2大个
洋葱
适量
火腿肠
3根(38克王中王)
配料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
黑椒茄汁灯笼意面的做法步骤
1.
将火腿肠切成0.5厘米长的小段。
2.
每个小段上插6个左右的意面。
3.
将意面穿过火腿肠。一个小灯笼诞生!
4.
所有的意面和火腿肠都这样处理。
5.
煮锅加水烧开。
6.
水开后加入少许食用油和盐,将意面放入煮12-14分钟。
7.
洋葱切碎。
8.
西红柿切碎。
9.
炒锅放油烧热,加洋葱炒香。
10.
放入西红柿翻炒,加盐和黑胡椒。
11.
茄汁浓稠时将煮好的意面放入搅拌均匀。
12.
美味可口的黑椒茄汁灯笼意面就做好了!吃起来很方便,基本一个小灯笼就是一口的量。
小窍门&温馨提示
1、火腿肠不要切太厚,在火腿肠上插意面时不要插太多,以防火腿肠侧面裂开,也可以选择其他粗一点的香肠。
2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着,所以煮面时时间稍长一点,多煮2分钟,意面还是比较经得住煮的。
3、煮意面时放点油和盐,煮出来的意面更筋道,滑滑的,不会黏。
分类:
主食
家常菜
外国美食
儿童
意大利菜
快餐
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