天成一味虾

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  1.两只重190克的虾。
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  2.剪掉虾须，用牙签在虾背的第二节，扎进挑出虾肠。
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  3.起油锅，爆香姜片。
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  4.把虾放入锅内，稍微煎下。
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  5.加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。
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  6.煮三分钟后关火，焖一会儿，就可装盘了。

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