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微波版蜜汁山楂
慕茶
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冰糖葫芦,酸甜的经典。怕做不来。。。微波版参照卤煮鲍鱼的,简单快捷,酸甜可口。
简单
煮
酸甜
半小时
食材明细
主料
山楂
一斤
辅料
冰糖
一把
水
少量
微波版蜜汁山楂的做法步骤
1.
山楂一斤。
2.
山楂放入水中,加入两小勺盐,浸泡片刻后搓一会,清洗干净。
3.
冲洗好山楂,沥水控干。
4.
所用山楂一一去头尾部分(我买的挺熟,一拔就拔出果柄,底部一抠就出来了)。
5.
学习到山楂横向切一圈,掰开,去籽,挺方便。
6.
山楂依次去籽放入微波容器。
7.
准备冰糖适量,白砂糖也可以。
8.
加入一点水,放入冰糖。
9.
放入微波炉转3分钟,然后取出搅拌一下。
10.
再放入微波炉转8分钟,取出搅拌一下,山楂已很软烂,汤汁浓稠。小心烫,凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。
分类:
小吃
老人
下午茶
秋季食谱
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