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红烧鸡爪
灵草
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炒
五香
廿分钟
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
葱姜蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
草果
适量
辣椒
适量
配料
老抽
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
所有材料洗净备用
2.
鸡爪对半切开
3.
锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4.
锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5.
然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6.
注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
分类:
小吃
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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