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田园小炒
清欢的烟火生活
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
荷兰豆
适量
藕
适量
南瓜
适量
红椒
适量
辅料
独蒜
一个
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
田园小炒的做法步骤
1.
各种蔬菜择洗干净,分别切成片备用。
2.
红椒洗净去籽切成片,蒜去皮也切成片。
3.
煮锅烧开一锅水,放入藕片焯水。
4.
再放入南瓜片焯水,最后放入荷兰豆焯水。
5.
炒锅放入适量食用油烧热,放入蒜片爆香。
6.
放入红椒炒香。
7.
放入焯好水的各种蔬菜翻炒,再放入盐、鸡精调味,最后放入少许水淀粉勾芡即可。
分类:
热菜
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