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牛肉彩丁乌冬面
家有桐宝
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简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
熟牛肉
适量
红萝卜
适量
莴笋
适量
乌冬面
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
盐
适量
牛肉彩丁乌冬面的做法步骤
1.
牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
2.
锅里放油,爆香蒜。
3.
下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
4.
加大半碗水烧开。
5.
火调小一点,煮至汤浓装起备用。
6.
洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。
7.
再放莴笋炒1分钟。
8.
下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
9.
倒上牛肉浇头即可。
分类:
面条
秋季食谱
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