【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐

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  1.凉馒头一个。
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  2.鸡蛋两枚。
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  3.馒头切片，最好用面包刀，懒得找了，用菜刀切的不够整齐。
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  4.鸡蛋打入盘子中。
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  5.鸡蛋加入盐打散打匀。
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  6.然后把馒头片放入鸡蛋液中沾满蛋液。
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  7.然后平底锅锅热放入少许油，放入沾满蛋液的馒头片煎。
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  8.一面定型变黄翻面，另一面也煎黄就ok了。
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  9.鸡蛋馒头片就煎好了，配合我做的黄豆肉皮冻和凉拌奶油白菜和紫米粥，是不是看着很诱人呢？

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