香酥鸡柳

豫渝发布

香酥鸡柳

口感：香酥，软嫩。酸辣可口

食材明细

主料

鸡胸300g

辅料

香酥鸡柳的做法步骤

1.鸡胸切成一指宽的条；葱姜片，盐，料酒，胡椒粉适量，鸡精适量腌制十分钟。
2.调制淀粉，面粉糊。
3.腌制后的鸡柳粘面粉糊，6成油温下锅，炸至微黄捞出。
4.复炸，炸至金黄捞出。
5.调汁，根据个人口味调制。
6.摆盘。

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