自制葡萄酒

• 1.将葡萄清洗干净，挑出破损的葡萄以免影响口感，沥干至无水分，将葡萄捏碎放入无油无水的容器。
• 2.24小时后放入冰糖。
• 3.3天后的样子。
• 4.一星期后，观察瓶壁有无明显气泡产生，若无则可以将葡萄渣与原液分离进行二次发酵。
• 5.二个月后的样子。

小窍门&温馨提示