微波炉饼干（美禄味）

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  1.主要原料
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  2.鸡蛋1个分三次加入白砂糖，打散至体积为原先的两倍
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  3.打好的蛋液倒入食用油中，继续打，打到能感到有阻力，呈淡黄色的糊状
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  4.雀巢美禄和糕粉混合均匀（我用的是自发糕粉，本身就带有泡打粉。也可以用面粉或者低筋粉代替，但是要额外加入泡打粉）
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  5.将混合好的粉倒入蛋糊中，切拌均匀
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  6.最后揉成面团
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  7.将微波炉的转盘取出清洗干净，擦干，均匀抹上一层薄薄的油，面团分成小剂子，在手掌上压成小饼状，摆在转盘上
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  8.放入微波炉中，中大火叮一分钟，取出，翻个面
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  9.再叮一分钟，取出晾凉即可

小窍门&温馨提示