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海绵蛋糕
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三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
7个
低粉
200克
辅料
牛奶
50克
食油
45克
白糖
120克
海绵蛋糕的做法步骤
1.
原料
2.
低粉过筛,牛奶和食油混合均匀备用
3.
鸡蛋打入容器中,放入白糖
4.
快速打至泡发(鸡蛋放温热水中泡几分钟,有助打发)
5.
分次加入过筛后低粉,上下切拌均匀
6.
最后加入混合的奶,油,上下拌匀
7.
烤盘铺上油纸,倒入糊糊,震出气泡
8.
烤箱160度预热,上下火,中层30分钟
9.
趁热撕去油纸(凉了容易黏)
10.
成品
11.
成品
分类:
糕点
烘焙
冰品
儿童
下午茶
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