白切五花肉

• 1.1、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
• 2.2、 将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，
• 3.3、 捞出切片、上碟。
• 4.4、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。
• 5.5、 大功告成~~

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