水煮牛肉

• 
  1.牛肉和泡好的海带。
• 
  2.准备调料，葱姜、麻辣底料。
• 
  3.牛肉切成大片。
• 
  4.牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。
• 
  5.坐锅热油，倒入麻辣烫底料煸炒融化。
• 
  6.添入适量水煮开。
• 
  7.倒入海带煮开。
• 
  8.捞出海带放入大碗里。
• 
  9.再往锅里倒入浆好的牛肉。
• 
  10.煮开后，一起倒在海带上。
• 
  11.撒上葱花，淋点热油可以吃了。

小窍门&温馨提示