紫薯凉糕

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  1.紫薯和糯米分别上锅蒸熟。
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  2.蒸好的紫薯压成泥状。
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  3.加入白糖和奶油。
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  4.搅拌至充分融合。
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  5.加入适量芝麻，搅拌好。
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  6.蒸熟的糯米饭放入保鲜袋揉一下，让糯米更好的粘和。
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  7.器皿均匀抹上点黄油。
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  8.铺在底层一层糯米饭。
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  9.在糯米饭上再铺一层拌好的紫薯馅。
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  10.最后再铺上一层糯米饭，压紧晾凉。
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  11.盖上盖子，放入冰箱冷藏室20分钟左右。
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  12.扣出来，切块就可以吃了。

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