香芹炒腰花

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香芹炒腰花

食材明细

主料

辅料

配料

香芹炒腰花的做法步骤

1.准备食材
2.猪腰对半切开去除腰骚
3.猪腰切花刀，香芹洗净切段，姜切丝，蒜米剁碎
4.锅放水跟料酒烧热下猪腰绰水
5.猪腰卷起成型捞出泡冷水
6.炒锅放油下蒜米炒香
7.下香芹翻炒
8.断生后加盐，酱油调味
9.炒锅放油下姜丝炒香
10.放猪腰翻炒
11.断生后依次加糖，料酒，醋，酱油，盐
12.下香芹同炒
13.下蚝油，水淀粉炒匀即可

分类：热菜

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