盐酥鸡——在家轻松自制好吃的炸鸡

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  1.准备所需材料。
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  2.鸡腿肉洗净后，剔去骨头，切成小块。
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  3.加调料腌30分钟以上。
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  4.将鸡块均匀的裹上一层粗粒红薯淀粉，静置一小会，等鸡块表面的红薯淀粉变潮即可。
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  5.锅内倒入油烧热（插入筷子会冒泡的状态），倒入腌好的鸡块油炸。
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  6.带鸡块炸至金黄色，即将出锅时放入一把九层塔炸一小会。
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  7.捞起沥油，洒少许椒盐即可开吃。
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  8.趁热最好吃哦。

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