紫薯馒头

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  1.准备好材料
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  2.紫薯微波炉4min酵母溶于水
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  3.80g面粉加入适量酵母水
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  4.直到揉成光滑的面团
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  5.50g面粉加一半的紫薯（另一半作为馅料）加入酵母水
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  6.揉成光滑的面团
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  7.剩下一半的紫薯加入适量白砂糖
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  8.搅匀作为馅料
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  9.不用醒发直接将白面团先擀成大片紫面团也擀成大片将两个面团重合
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  10.从一边卷起来
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  11.卷起来封口
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  12.分割成等量的小面团
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  13.取一个竖起来按扁擀开
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  14.包入馅料
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  15.没有馅料的就搓成条编成辫子
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  16.排入蒸锅
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  17.醒发30min冷水上锅20min焖5min
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  18.一个人吃做的量比较少

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