梅干菜肉的制作

• 1.五花肉一斤，切好，把肥一点的肉先入炒锅里煎
• 2.再加入剩下的五花肉，用文火慢慢煎熬
• 3.熬出一部分油，(喜欢吃辣椒的可以加辣椒在里面炸一下)加入老妈做的梅干菜一小碗翻炒
• 4.炒好装盆，然后入高压锅蒸10分钟
• 5.闻到干菜肉特有的香味了，待气阀过气后出锅就好吃了

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