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酸豆角炒肉末
深紫666
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这些酸菜是自己前几天腌制的,今天就做了这道菜,它的味道很够劲,咸、酸、麻、辣,可以喝粥、拌饭,拌面条吃,喜欢的亲可以支持一下哦。
初级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
白萝卜皮
适量
胡萝卜
适量
蒜苔
适量
辅料
小辣椒
适量
肉末
适量
酱油
适量
蒜末
适量
蘑菇精
适量
花生油
适量
酸豆角炒肉末的做法步骤
1.
把腌制好的酸豆角、白萝卜皮、胡萝卜、小辣椒切成小丁备用。
2.
锅烧热,倒入花生油,放入蒜末中火炒香。
3.
放入肉末炒熟。
4.
放入酸豆角继续翻炒。
5.
放入白萝卜皮、胡萝卜、蒜苔、小辣椒丁。
6.
放入酱油翻炒均匀,放入少许蘑菇精搅拌均匀。
7.
装盘即可。
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