素鸡炒蒜苗

1.买来的素鸡切片，我买的是圆的

2.蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的，买来的能水分多些)

3.准备葱姜蒜，瘦肉，喜欢吃辣也可以放辣椒

4.锅中倒油热后放葱姜爆锅，放瘦肉倒少许生抽翻炒几下，将切好的素鸡倒入锅中继续翻炒，为了让素鸡不那么硬倒些水煮一小会

5.汤汁快干时倒入准备好的蒜苗，放一小勺盐翻炒几下就可以出锅享用啦，非常简单！