白灵水饺

1.面粉加水和成面团盖上盖醒一会儿。

2.白灵菇切碎备用。

3.把配料跟调料还有一个鸡蛋统统放入牛肉馅里顺着一个方向搅拌。

4.把面团取出来揉光滑搓成长条。

5.然后揪成等分的小剂子，搓成小圆球，撒上面粉备用。

6.这个时候把先前切碎的白灵菇放到肉馅里搅拌均匀。

7.好了可以擀面皮包饺子了。

8.锅中放水，大火烧开沸腾以后放入饺子，待饺子再次沸腾加入一小碗凉水接着煮，再烧开在加水反复两三次以后饺子全都浮在水面上就可以出锅喽！开吃。