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红烧猪手
Selina~
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初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪手
1只
辅料
大葱
3段
姜
2片
桂皮
一塊
八角
2顆
配料
白砂糖
5大匙
米酒
5大匙
酱油
200ML
清水
500ML
味淋
30ML
红烧猪手的做法步骤
1.
1:豬腳洗乾淨斬塊
2.
2:放入滾水中汆燙一下去除血水
3.
3:取一鍋加入適量的水放入汆燙過的豬腳煮20分鐘取出瀝幹水備用
4.
4:把鍋洗乾淨加入大蔥、桂皮、八角
5.
5:以及除了味霖以外的調味料煮至沸騰
6.
6:再加入豬腳小火續煮50分鐘加入味霖以小火略微收汁即可
分类:
热菜
家常菜
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