猪肉丸番茄蛋花汤

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  1.鸡蛋2个,番茄3个,猪肉丸150g
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  2.番茄洗净切块，姜切片，肉丸洗净
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  3.锅子下油，放番茄下去炒
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  4.放姜，放点糖炒一下。炒到出汁
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  5.放水，可以放多点，
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  6.大火煮开，多煮一会，让汤都变红色
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  7.放肉丸下去，这潮汕手打猪肉丸。特别的爽口。
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  8.煮开后，看见肉丸都浮上来了，就可以倒蛋花下去了
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  9.关火，用锅铲搅拌一下。完成放点盐调味

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